Guarkernmehl

Guarkernmehl (Deutsch)

Substantiv, n

	Singular	Plural
Nominativ	das Guarkernmehl	die Guarkernmehle
Genitiv	des Guarkernmehls des Guarkernmehles	der Guarkernmehle
Dativ	dem Guarkernmehl dem Guarkernmehle	den Guarkernmehlen
Akkusativ	das Guarkernmehl	die Guarkernmehle

[1] Guarkernmehl

Worttrennung:

Gu·ar·kern·mehl, Plural: Gu·ar·kern·meh·le

Aussprache:

IPA: [ˈɡu̯aːɐ̯kɛʁnˌmeːl]

Hörbeispiele:  Guarkernmehl ^(Info)

Bedeutungen:

[1] Verdickungsmittel, welches aus der Guarbohne gewonnen wird und in der Lebensmittelindustrie als Stabilisator benutzt wird

Herkunft:

Determinativkompositum aus den Substantiven Guar, Kern und Mehl

Synonyme:

[1] E 412, Guar, Guaran, Guarmehl

Oberbegriffe:

[1] Stabilisator, Verdickungsmittel

Beispiele:

[1] „[..] Und bei der Deklaration der Inhaltsstoffe wird vorausgesetzt, dass jedermann mit Guarkernmehl, E 462 oder Natriummetabisulfit etwas anfangen kann.“

Übersetzungen

 [1] ?

Englisch: guar gum → en Französisch: Italienisch: Spanisch:

Referenzen und weiterführende Informationen:

[1] Uni Leipzig: Wortschatz-Portal „Guarkernmehl“

[1] Duden online „Guarkernmehl“

Quellen: