E 400

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E 400 (Deutsch)[Bearbeiten]

Abkürzung[Bearbeiten]

Bedeutungen:

[1] Lebensmittelchemie: Abkürzung für Alginsäure

Oberbegriffe:

[1] Lebensmittelzusatzstoff, Verdickungsmittel, Geliermittel, Überzugsmittel
Referenzen und weiterführende Informationen:
[1] Wikipedia-Artikel „E 400

Alle weiteren Informationen zu diesem Begriff befinden sich im Eintrag Alginsäure.
Ergänzungen sollten daher auch nur dort vorgenommen werden.