Carrageen

Carrageen (Deutsch)

Substantiv, n

	Singular	Plural
Nominativ	das Carrageen	—
Genitiv	des Carrageen des Carrageens	—
Dativ	dem Carrageen	—
Akkusativ	das Carrageen	—

Alternative Schreibweisen:

Karrageen, Karragheen

Worttrennung:

Car·ra·geen, kein Plural

Aussprache:

IPA: [kaʁaˈɡeːn]

Hörbeispiele:  Carrageen ^(Info)

Reime: -eːn

Bedeutungen:

[1] aus der getrockneten Rotalge Chondrus crispus gewonnener Rohstoff

Abkürzungen:

[1] als Verdickungsmittel: E 407

Oberbegriffe:

[1] Mucilaginosum, Verdickungsmittel

Beispiele:

[1] „Das wichtigste Algenprodukt ist das aus Rotalgen gewonnene Carrageen.“

[1] „Carrageen ist ein Gemisch unverzweigter Polysaccharide, die aus teilweise sulfatveresterten D-Galactose- und 3,6-Dehydrogalactoseresten bestehen.“

Übersetzungen

 [1] aus der getrockneten Rotalge Chondrus crispus gewonnener Rohstoff

Englisch: carrageen → en Französisch: Italienisch: Spanisch:

Referenzen und weiterführende Informationen:

[1] Wikipedia-Artikel „Carrageen“

[*] Digitales Wörterbuch der deutschen Sprache „Carrageen“

[*] Uni Leipzig: Wortschatz-Portal „Carrageen“

[1] wissen.de – Lexikon „Carrageen“

[1] Karl Hiller, Matthias F. Melzig: Lexikon der Arzneipflanzen und Drogen. Spektrum Akademischer Verlag, Heidelberg 1999  auf spektrum.de, „Carrageen“

[1] Lexikon der Chemie. Spektrum Akademischer Verlag, Heidelberg 1998  auf spektrum.de, „Carrageen“

[1] Lexikon der Ernährung. Spektrum Akademischer Verlag, Heidelberg 2001  auf spektrum.de, „Carrageen“

[1] Meyers Großes Konversationslexikon. Ein Nachschlagewerk des allgemeinen Wissens. Sechste, gänzlich neubearbeitete und vermehrte Auflage. Bibliographisches Institut, Leipzig/Wien 1905–1909 , Stichwort „Carrageen“ (Wörterbuchnetz), „Carrageen“ (Zeno.org)

Quellen: