pasteurisieren
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pasteurisieren (Deutsch) [Bearbeiten]
Verb [Bearbeiten]
| Person | Wortform | |
|---|---|---|
| Präsens | ich | pasteurisiere |
| du | pasteurisierst | |
| er, sie, es | pasteurisiert | |
| Präteritum | ich | pasteurisierte |
| Partizip II | pasteurisiert | |
| Konjunktiv II | ich | pasteurisierte |
| Imperativ | Singular | pasteurisiere! |
| Plural | pasteurisiert! | |
| Hilfsverb | haben | |
| Alle weiteren Formen: pasteurisieren(Konjugation) | ||
Worttrennung:
- pas·teu·ri·sie·ren, Präteritum: pas·teu·ri·sier·te, Partizip II: pas·teu·ri·siert
Aussprache:
- IPA: [pastøʀiˈziːʀən], Präteritum: [pastøʀiˈziːɐ̯tə], Partizip II: [pastøʀiˈziːɐ̯t]
- Hörbeispiele: —, Präteritum: —, Partizip II: —
Bedeutungen:
- [1] (flüssige) Lebensmittel oder andere Stoffe durch kurzfristiges Erhitzen auf 60 - 90 °C konservieren
Herkunft:
- im 20. Jahrhundert von gleichbedeutend französisch pasteuriser → fr; benannt nach dem Entdecker des Verfahrens, dem französischen Chemiker Louis Pasteur → WP (1822 - 1895)[1][2]
Gegenwörter:
Oberbegriffe:
- [1] konservieren
Beispiele:
- [1] Die Milch ist homogenisiert und pasteurisiert.
Wortbildungen:
Übersetzungen [Bearbeiten]
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Dialektausdrücke:
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? Referenzen und weiterführende Informationen:
- [1] Wikipedia-Artikel „Pasteurisierung“
- [1] Digitales Wörterbuch der deutschen Sprache „pasteurisieren“
- [1] canoo.net „pasteurisieren“
- [1] The Free Dictionary „pasteurisieren“
Quellen:
- ↑ Wissenschaftlicher Rat der Dudenredaktion (Hrsg.): Duden, Das große Fremdwörterbuch. Herkunft und Bedeutung der Fremdwörter. 4. Auflage. Dudenverlag, Mannheim/Leipzig/Wien/Zürich 2007, ISBN 978-3-411-04164-0, Seite 1010.
- ↑ Friedrich Kluge, bearbeitet von Elmar Seebold: Etymologisches Wörterbuch der deutschen Sprache. 24., durchgesehene und erweiterte Auflage. Walter de Gruyter, Berlin/New York 2001, ISBN 978-3-11-017473-1, DNB 965096742, Stichwort: „pasteurisieren“, Seite 685.
