Pecorino

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[Bearbeiten] Pecorino (Deutsch)

[Bearbeiten] Substantiv, m

Kasus Singular Plural
Nominativ der Pecorino die Pecorinos
Genitiv des Pecorinos der Pecorinos
Dativ dem Pecorino den Pecorinos
Akkusativ den Pecorino die Pecorinos

Silbentrennung:

Pe·co·ri·no, Plural: Pe·co·ri·nos

Aussprache:

IPA: [], Plural: []
Hörbeispiele: —, Plural:

Bedeutungen:

[1] Gastronomie, italienische Küche: Sammelbezeichnung für verschiedene pikante italienische Hartkäse aus Schafsmilch

Herkunft:

von lateinisch pecus → la, Plural pecora → laVieh, Weidevieh“ über das italienische pecora → itSchaf“ mit der Ableitung pecorino → it „vom Schaf (stammend)“; das substantivierte Adjektiv ergab den Namen des Käses[1]

Oberbegriffe:

[1] Schafskäse; Hartkäse, Käse, Milchprodukt, Lebensmittel

Beispiele:

[1] „Während der frische Pecorino noch sahnig, nach Milch schmeckend daher kommt, ‚bockelt‘ der ältere, zwei bis vier Monate gereifte, erheblich.“[2]

[Bearbeiten] Übersetzungen

? Referenzen und weiterführende Informationen:

[1] Wikipedia-Artikel „Pecorino
[1] Uni Leipzig: Wortschatz-LexikonPecorino
[1] Duden online „Pecorino

Quellen:

  1. Wissenschaftlicher Rat der Dudenredaktion (Hrsg.): Duden, Deutsches Universalwörterbuch. 6. Auflage. Dudenverlag, Mannheim/Leipzig/Wien/Zürich 2007, ISBN 978-3-411-05506-7 „Pecorino“, S. 1266
  2. Wortschatz-Lexikon Uni Leipzig, Quelle: gea.de vom 13.09.2006
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