Leberkäse

Leberkäse (Deutsch)

Substantiv, m

[1] Leberkäse
Kasus	Singular	Plural
Nominativ	der Leberkäse	—
Genitiv	des Leberkäses	—
Dativ	dem Leberkäse	—
Akkusativ	den Leberkäse	—

Nebenformen:

[1] bairisch, österreichisch: Leberkäs, bairisch: Leberkas

Worttrennung:

Le·ber·kä·se, kein Plural

Aussprache:

IPA: [ˈleːbɐˌkɛːzə]

Hörbeispiele:  Leberkäse ^(Info)

Bedeutungen:

[1] Gastronomie: eine Art gebackene Fleischpastete aus (fein) durchgedrehtem Rind- und Schweinefleisch und Gewürzen, die in Scheiben geschnitten warm oder kalt gegessen wird

[2] österreichisch umgangssprachlich: Unfug, Unsinn

Herkunft:

Das Wort ist schweizerischen Ursprungs. Der erste Wortbestandteil rührt daher, dass die Fleischmischung ursprünglich auch Leber enthielt; der zweite Wortbestandteil Käse stammt von der Form (ähnlich wie ein Käselaib)

Synonyme:

[1] Fleischkäse

[2] Käse, Quark, Quatsch, Nonsens, Unfug, Unsinn

Oberbegriffe:

[1] Wurst, Fleisch, Speise

Beispiele:

[1] Zur Brotzeit gibt es heute warmen Leberkäse mit süßem Senf.

[1] „Laut Anklage begann alles mit ein paar Ohrfeigen, dann jedoch rastete der Angeklagte aus: Einmal drückte er ihr einen ofenheißen Leberkäse in[s] Gesicht, nur weil Petra B. Brezen ‚ohne Salz‘ gekauft hatte.“

[2] Diese ganze Sternendeuterei, das ist doch alles Leberkäse!

Charakteristische Wortkombinationen:

[1] Leberkäse mit Spiegelei, Leberkäse mit Kartoffelsalat, abgebräunter Leberkäse, warmer Leberkäse

Übersetzungen

 

Englisch: [1] Leberkäse → en Französisch: [1] [[|]] → fr

Italienisch: [1] [[|]] → it Schwedisch: [1] köttpaté → sv

? Referenzen und weiterführende Informationen:

[1] Wikipedia-Artikel „Leberkäse“

[1] Digitales Wörterbuch der deutschen Sprache „Leberkäse“

[1] canoo.net „Leberkäse“

[1] Uni Leipzig: Wortschatz-Lexikon „Leberkäse“

[1] The Free Dictionary „Leberkäse“

[1–2] Jakob Ebner: Duden, Wie sagt man in Österreich? Wörterbuch des österreichischen Deutsch. 4. Auflage. Dudenverlag, Mannheim/Wien/Zürich 2009, ISBN 978-3-411-04984-4  „Leberkäse“, S. 229

Quellen: