Gefrierbrand

Gefrierbrand (Deutsch)

Substantiv, m

Kasus	Singular	Plural
Nominativ	der Gefrierbrand	die Gefrierbrände
Genitiv	des Gefrierbrands	der Gefrierbrände
Dativ	dem Gefrierbrand	den Gefrierbränden
Akkusativ	den Gefrierbrand	die Gefrierbrände

[1] Gefrierbrand an einem Stück Fleisch

Worttrennung:

Ge·frier·brand, Plural: Ge·frier·brän·de

Bedeutungen:

[1] ausgetrocknete Randschichten eines tiefgefrorenen Lebensmittels, meistens weiß bis grau-braun verfärbt und ungenießbar

Herkunft:

zusammengesetzt aus gefrieren und Brand

Beispiele:

[1] Von Gefrierbrand betroffene Stellen sollte man herausschneiden.

Übersetzungen

 

Englisch: [1] freezer burn → en

Schwedisch: [1] frysskada → sv

? Referenzen und weiterführende Informationen:

[1] Wikipedia-Artikel „Gefrierbrand“

[1] The Free Dictionary „Gefrierbrand“

[1] Uni Leipzig: Wortschatz-Lexikon „Gefrierbrand“

[*] canoo.net „Gefrierbrand“