Carpaccio

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[Bearbeiten] Carpaccio (Deutsch)

[Bearbeiten] Substantiv, n

Kasus	Singular	Plural
Nominativ	das Carpaccio	die Carpaccios
Genitiv	des Carpaccios	der Carpaccios
Dativ	dem Carpaccio	den Carpaccios
Akkusativ	das Carpaccio	die Carpaccios

Silbentrennung:

Car·pac·cio, Plural: Car·pac·cios

Aussprache:

IPA: [...], Plural: [...]

Hörbeispiele: —, Plural: —

Bedeutungen:

[1] Lebensmittel/Speise: Ursprünglich eine italienische Vorspeise aus rohem Rindfleisch, das in hauchdünne Scheiben geschnitten ist und anschließend gesalzen wird. Serviert wird das Fleisch mit einer kalten Sauce aus Mayonnaise, Worcestersauce, Zitronensaft, Milch, Salz und Pfeffer.

[2] Lebensmittel/Speise: Generell eine Bezeichnung für sehr dünn geschnittenene Lebensmittel, die mariniert zum Verzehr dargeboten werden

Abkürzungen:

Herkunft:

Die Speise ist wegen ihres weiß-roten Farbkontrastes nach dem ähnlich seine Bilder gestaltenden venezianischen Maler Vittore Carpaccio benannt.

Synonyme:

[1]

Gegenwörter:

Oberbegriffe:

Unterbegriffe:

[2] Schwertfisch-Carpaccio

Beispiele:

[1]

[2] Zu Weihnachten gibt es ein Schwertfisch-Carpaccio.

Redewendungen:

Charakteristische Wortkombinationen:

Abgeleitete Begriffe:

[Bearbeiten] Übersetzungen

Dialektausdrücke:

Alemannisch: Bairisch:

Niedersächsisch: Ostmitteldeutsch:

? Referenzen und weiterführende Informationen:

[1] Wikipedia-Artikel „Carpaccio“

[1] Digitales Wörterbuch der deutschen Sprache „Carpaccio“

[1] canoo.net „Carpaccio“

[1] Uni Leipzig: Wortschatz-Lexikon „Carpaccio“

Ähnliche Wörter: