Brühwürfel

Brühwürfel (Deutsch)

Substantiv, m

[1] verschiedene Brühwürfel
Kasus	Singular	Plural
Nominativ	der Brühwürfel	die Brühwürfel
Genitiv	des Brühwürfels	der Brühwürfel
Dativ	dem Brühwürfel	den Brühwürfeln
Akkusativ	den Brühwürfel	die Brühwürfel

Worttrennung:

Brüh·wür·fel, Plural: Brüh·wür·fel

Aussprache:

IPA: [ˈbʀyːˌvʏʁfl̩], Plural: [ˈbʀyːˌvʏʁfl̩]

Hörbeispiele: —, Plural: —

Bedeutungen:

[1] haltbar gemachtes Gemüse, Gewürze, Konservierungsmittel und Fett, das in die Form eines Quaders gepresst wurde und in Wasser aufgelöst eine Brühe ergibt

Herkunft:

Determinativkompositum, zusammengesetzt aus dem Stamm des Substantivs Brühe und dem Substantiv Würfel

Oberbegriffe:

[1] Lebensmittel

Beispiele:

[1] Wenn es schnell gehen muss, koche ich keine Brühe aus Knochen und Gemüse, sondern greife zum Brühwürfel.

[1] Unter Spitzenköchen ist der Brühwürfel absolut verpönt.

[1] Gekörnte Brühe entspricht von der Zusammensetzung her in etwa Brühwürfeln, die Zutaten werden jedoch getrocknet und nicht verpresst, wodurch sie schneller löslich ist.

Übersetzungen

 

Englisch: [1] BE: stock cube → en, AE: bouillon cube → en

Niederländisch: [1] bouillonblokje → nl n Schwedisch: [1] buljongtärning → sv

? Referenzen und weiterführende Informationen:

[1] Wikipedia-Artikel „Brühwürfel“

[1] Digitales Wörterbuch der deutschen Sprache „Brühwürfel“

[1] canoo.net „Brühwürfel“

[1] Uni Leipzig: Wortschatz-Lexikon „Brühwürfel“

Quellen: