Bockbier
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[Bearbeiten] Bockbier (Deutsch)
[Bearbeiten] Substantiv, n
| Kasus | Singular | Plural |
|---|---|---|
| Nominativ | das Bockbier | die Bockbiere |
| Genitiv | des Bockbiers des Bockbieres |
der Bockbiere |
| Dativ | dem Bockbier | den Bockbieren |
| Akkusativ | das Bockbier | die Bockbiere |
Worttrennung:
- Bock·bier, Plural: Bock·bie·re
Aussprache:
- IPA: [ˈbɔkˌbiːɐ̯], Plural: [ˈbɔkˌbiːʀə]
- Hörbeispiele: —, Plural: —
Bedeutungen:
- [1] Bier mit einem Stammwürzegehalt über 16%
Herkunft:
- Obwohl auf manchen Bockbieretiketten der Kopf eines Ziegenbockes abgebildet ist, hat die Bezeichnung Bockbier mit diesem Tier nichts zu tun.
Bis ins 17. Jahrhundert ließen sich die bayerischen Fürsten in großen Mengen Bockbier aus der niedersächsischen Stadt Einbeck liefern. Dieses Bier nannte man in Bayern Ainpockisch Bier. 1614 engagierte man am kurfürstlichen Hof jedoch einen Braumeister von der Einbecker Brauerei, der fortan in München ein dem echten Einbecker Bockbier gleichwertiges Erzeugnis braute. In der Folge verbreitete sich immer mehr der Ausdruck Ainpock, der zu Ainbock und schließlich zum heutigen Bockbier wurde.[1]
Kurzformen:
- [1] Bock
Synonyme:
- [1] Starkbier
Oberbegriffe:
- [1] Bier
Unterbegriffe:
- [1] Doppelbock, Eisbock, Maibock
Beispiele:
- [1] Hast du schon einmal Bockbier getrunken?
Charakteristische Wortkombinationen:
- [1] Bockbier brauen, einschenken, trinken
[Bearbeiten] Übersetzungen
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Dialektausdrücke:
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? Referenzen und weiterführende Informationen:
- [1] Wikipedia-Artikel „Bockbier“
- [1] Digitales Wörterbuch der deutschen Sprache „Bockbier“
- [1] canoo.net „Bockbier“
- [1] Uni Leipzig: Wortschatz-Lexikon „Bockbier“
Quellen:
- ↑ Christoph Gutknecht: Pustekuchen! Lauter kulinarische Wortgeschichten. C.H. Beck oHG, München 2002, ISBN 3-406-47621-X, „Bockbier“, S. 41f.