Bückling
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[Bearbeiten] Bückling (Deutsch)
[Bearbeiten] Substantiv, m
| Kasus | Singular | Plural | |||||||
|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|
| Nominativ | der Bückling | die Bücklinge | |||||||
| Genitiv | des Bücklings | der Bücklinge | |||||||
| Dativ | dem Bückling | den Bücklingen | |||||||
| Akkusativ | den Bückling | die Bücklinge | |||||||
Worttrennung:
- Bück·ling, Plural: Bück·lin·ge
Aussprache:
- IPA: [ˈbʏklɪŋ], Plural: [ˈbʏklɪŋə]
- Hörbeispiele: —, Plural: —
Bedeutungen:
- [1] gesalzener und geräucherter Hering
Herkunft:
- Das heutige Wort Bückling entstand Ende des 15. Jahrhunderts. Im Mittelniederdeutschen sagte man noch buckinc, im Spätmittelhochdeutschen bückinc, bücking oder pücking. Diese Wörter sind allesamt vom mittelniederdeutschen buc (Bock) abgeleitet, da der Geruch des geräucherten Fisches mit dem eines Bockes verglichen wurde.
Darüber hinaus hält sich die These, dass der Bückling nach seinem angeblichen Erfinder benannt worden sei. Einmal soll das ein 1447 gestorbener Wilhelm Bücking gewesen sein, ein andres Mal ein 1397 verstorbener niederländischer Fischer namens Willem Beukelsz.[1]
Synonyme:
Oberbegriffe:
- [1] Fisch
Beispiele:
- [1] Morgen wollen wir zum Mittagessen Bückling haben.
[Bearbeiten] Übersetzungen
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Dialektausdrücke:
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? Referenzen und weiterführende Informationen:
- [1] Wikipedia-Artikel „Bückling“
- [1] Deutsches Wörterbuch von Jacob und Wilhelm Grimm „Bückling“
- [1] Digitales Wörterbuch der deutschen Sprache „Bückling“
- [1] canoo.net „Bückling“
- [1] Uni Leipzig: Wortschatz-Lexikon „Bückling“
[Bearbeiten] Substantiv, m
| Kasus | Singular | Plural |
|---|---|---|
| Nominativ | der Bückling | die Bücklinge |
| Genitiv | des Bücklings | der Bücklinge |
| Dativ | dem Bückling | den Bücklingen |
| Akkusativ | den Bückling | die Bücklinge |
Worttrennung:
- Bück·ling, Plural: Bück·lin·ge
Aussprache:
- IPA: [ˈbʏklɪŋ], Plural: [ˈbʏklɪŋə]
- Hörbeispiele: —, Plural: —
Bedeutungen:
- [1] umgangssprachlich, scherzhaft: tiefe Verbeugung
Herkunft:
Synonyme:
- [1] Diener, Verneigung
Sinnverwandte Wörter:
- [1] Kratzfuß
Beispiele:
- [1] Heribert ist noch von der alten Schule. Er machte doch tatsächlich gestern vor meiner Schwiegermutter einen Bückling.
Abgeleitete Begriffe:
[Bearbeiten] Übersetzungen
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Dialektausdrücke:
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? Referenzen und weiterführende Informationen:
- [1] Wikipedia-Artikel „Bückling“
- [1] Deutsches Wörterbuch von Jacob und Wilhelm Grimm „Bückling“
- [1] Digitales Wörterbuch der deutschen Sprache „Bückling“
- [1] canoo.net „Bückling“
- [1] Uni Leipzig: Wortschatz-Lexikon „Bückling“
Quellen:
- ↑ Christoph Gutknecht: Pustekuchen! Lauter kulinarische Wortgeschichten. C.H. Beck oHG, München 2002, ISBN 3-406-47621-X, „Bückling“, S. 52f.
- ↑ Wissenschaftlicher Rat der Dudenredaktion, Annette Klosa u. a. (Hrsg.): Duden, Deutsches Universalwörterbuch. 4. Auflage. Dudenverlag, Mannheim/Leipzig/Wien/Zürich 2001, ISBN 3-411-05504-9, „Bückling“, S. 322