Aspik

Aspik (Deutsch)

Substantiv, m, n

[1] Schweinefleisch in Aspik
Kasus	Singular 1	Singular 2	Plural
Nominativ	der Aspik	das Aspik	die Aspike
Genitiv	des Aspiks	des Aspiks	der Aspike
Dativ	dem Aspik	dem Aspik	den Aspiken
Akkusativ	den Aspik	das Aspik	die Aspike

Worttrennung:

As·pik, Plural: As·pi·ke

Aussprache:

IPA: [asˈpiːk], auch [asˈpɪk], [ˈaspɪk], Plural: [asˈpiːkə]

Hörbeispiele: —, Plural: —

Bedeutungen:

[1] säuerliches Gallert aus Gelatine oder Kalbsknochen zum Überzug von Speisen

Herkunft:

von französisch aspic ^→ fr im 19. Jahrhundert in gleicher Bedeutung übernommen; im 18. Jahrhundet wurde das Wort für eine Art Gelee verwendet, das „mit vielen bunten Farben ausgelegt und geziert ist“; fraglich bleibt jedoch, ob das Farbmuster an das einer Schlange erinnerte (französisch ebenfalls aspic ^→ fr); gegebenenfalls würde sich das Wort von lateinisch aspis ^→ la „Natter“, altgriechisch ἀσπίς ^→ grc „ägyptische Kobra“ oder „Schildviper“ herleiten

Synonyme:

[1] Gelee, Sulz / Sülze

Oberbegriffe:

[1] Speise

Beispiele:

[1] Der königliche Haushofmeister Johann Rottenhöfer weist darin an, wie in Aspik eingelegte winzige Forellen die Tafel verschönern - und das Ganze wie ein Aquarium aussieht.

[1] Und eine genaue Analyse zeigt: Dieser Minikubus enthält zwischen einem Teigboden und dem Aspik tatsächlich ein Stück Sardelle im Milligrammbereich.

[1] Serviert wird estnische Küche: Sült (Fleisch in Aspik), Mulgikapsas (fettiges Sauerkraut) und Kama, eine süße Nachspeise.

Charakteristische Wortkombinationen:

[1] Aal, Ei, Fisch, Krabben, Geflügel in Aspik

Übersetzungen

 

Chinesisch (vereinfacht): [1] 肉冻 (ròudòng) → zh Chinesisch (traditionell): [1] 肉凍 (ròudòng) → zh Englisch: [1] aspic → en Estnisch: [1] aspikk → et Finnisch: [1] lihahyytelö → fi Französisch: [1] aspic → fr m Italienisch: [1] aspic → it m, gelatina → it f Niederländisch: [1] aspic → nl m, gelei → nl f Norwegisch: [1] aspik → no Polnisch: [1] auszpik → pl m, galareta → pl f

Portugiesisch: [1] geléia de carne → pt f Russisch: [1] заливное (saliwnoje) → ru n, студень (studjen') → ru m, желе (shjelje) → ru n, холодец (holodjez) → ru m Schwedisch: [1] gelé → sv, gelé av kött → sv Slowakisch: [1] aspik → sk, rôsol → sk Slowenisch: [1] aspik → sl m Spanisch: [1] gelatina → es f Tschechisch: [1] aspik → cs, rosol → cs Ungarisch: [1] kocsonya → hu

? Referenzen und weiterführende Informationen:

[1] Wikipedia-Artikel „Aspik“

[1] Digitales Wörterbuch der deutschen Sprache „Aspik“

[*] canoo.net „Aspik“

[1] Uni Leipzig: Wortschatz-Lexikon „Aspik“

[1] The Free Dictionary „Aspik“

Quellen:

Ähnliche Wörter:

Aspekt, Apsis